デザート

今回調理いたしますは「ぶどうのジェラート」お中元なんかでフルーツをたくさん頂いたときに食べきれなくて困ることありませんか？量が多いときはジャムにして保存するのも定番ですが、今回は暑い時期にぴったりで大量消費もできるお手軽レシピのジェラートにしてみました。

今回調理いたしますは「フレンチトースト」パンと卵、牛乳、砂糖、バターがあれば作れる簡単メニューながら美味しさは格別。でもお手軽に作れそうだからといざ作ってみると思ってたのと違う…。なんてことないでしょうか？そこで今回は「中までしっかり美味しくするためのコツ」「フレンチトーストの焼き方と卵の作用」以上２つのポイント解説とレシピの紹介をしたいと思います。

今回調理いたしますは「大学芋」さつまいもを揚げて蜜に絡めた甘くて食べ応えのあるおやつですね。さつまいもが旬の秋に食べたくなる料理です。蒸かして食べるだけでも美味しいですが、大学芋も簡単にすぐ作れるのでいかがでしょうか。今回はさつまいもの甘さをしっかりと引き出すコツと合わせてレシピを紹介したいと思います。